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西藏下午茶
仅此一家
专做西藏下午茶的小店
最近发现一家专做藏式下午茶的小店,开在西藏大厦酒店大堂的一个开放式角落。据小分队了解,其实西藏才是隐藏的“吃糖大户”。因为海拔高、气温冷的原因,非常需要从糖分里摄入更多的热量。喝酥油茶、吃甜食都是当地的日常生活~
整个藏式下午茶套餐
我们点了两份下午茶套餐,可以尝到不同口味的甜品和饮品。价格是57元和83元,57元的包含一份甜品+一壶酥油茶,83元的是4份甜品+藏式甜茶/酥油茶二选一。装甜品的小碟和茶杯都很精致,很有藏式风格~
这块【藏式朋必】是最有特色的一道,属于一种豌豆凉粉,朋必是藏语的音译,是日喀则地区的一道特色小吃。整体是咖喱豌豆黄做成的,上面还放了辣椒酱。真的是很独特的一份,接受程度也是差异最大的一个
【佛手酥】和【雪莲花】是最受欢迎的两款,佛手酥的外观做成了佛手的样子,外皮很酥,里面是豆沙馅。雪莲花造型很精致,是牦牛奶冰冻做成的,会有点硬,可以等它化一化再吃。
还有黑芝麻口味的【拥抱吉祥】和【巧克力树莓慕斯】可以吃到。
店里的【酥油茶】和【藏式甜茶】我们也喝到了!个人还是更爱甜茶一些,醇厚香甜,喝完暖暖的很舒适。
藏式风格满满的小空间
这个小空间开在西藏大厦酒店一层大堂,是开放式的,不算是一家小店。店里座位也不太多。但环境布置的挺精致,很有藏式风格,特别是顶灯,做成了雪山的样式。还可以体验藏装,看非遗藏戏~
作者丨 高乐糕
摄影丨钟哥 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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你好 · 西藏 · 藏式下午茶
地址:朝阳区西藏大厦酒店1层大堂
营业时间:周一至周日 10:30-21:00
预估人均:60元左右
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